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冬季生果少生吃拿来煮汤清甜爽口孩子喝脾胃好吃饭香

2020-1-13 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 家里空调用起来后,感觉枯燥了许多,每天要喝很多的水,姐妹儿说,你不能总是喝水,家里的汤每天也煮一些啊,哪怕一碗西红柿蛋汤都润肠补水很好,我家是一周煮两三回,她家是每天有必要喝汤,在南边,宁可一日无肉......

家里空调用起来后,感觉枯燥了许多,每天要喝很多的水,姐妹儿说,你不能总是喝水,家里的汤每天也煮一些啊,哪怕一碗西红柿蛋汤都润肠补水很好,我家是一周煮两三回,她家是每天有必要喝汤,在南边,宁可一日无肉也不行一日无汤,说起煮汤她们头头是道,春夏秋冬,一年四季何时喝什么汤都如数家珍,而且偏心补养类的摄生汤,家里孩子不舒畅的时分总是去她那里请教,喝什么汤好,伤风脾虚胡萝卜苹果梨子汤,空调吹太多就马蹄雪梨蜜枣汤,消食健脾胃就五指毛桃鲫鱼汤,对我来说,她便是汤类大全的活字典,问她就够了。


冬季寒凉,家里的生果显着的吃不动,一箱苹果买了一个月还没吃完,有的外表都开端起皱了,我问她,苹果除了煮生果茶还能怎么做,家里的苹果再不吃就要浪费了,她说,煮汤啊,这种起皱的苹果糖分最高,拿来煮汤正合适,买点脊骨、排骨边这种油脂少的骨头,用胡萝卜、苹果、雪梨煮汤,孩子喝了脾胃好,空调吹多了还趁便补水,一箭双雕,已然这样,赶忙煮起来,不过,要注意的是苹果和雪梨不要煮太久,提早二十分钟丢进去就能够,生果里边的维生素不合适加热太久,所以,煮二十分钟足够了,这款汤清甜爽口,喝起来肠胃很舒畅,一年四季都合适。


【胡萝卜苹果猪骨汤】

食材:猪骨500克、胡萝卜1根、苹果1个、雪梨1个、蜜枣1个、生姜2片

做法:1、猪骨用冷水煮开,焯去杂质和淤血,猪骨用油脂少的胫骨、脊骨之类的比较好,煮出来的汤不油腻,喝起来肠胃更舒畅。


2、焯好的排骨加姜片、蜜枣和胡萝卜,加适量清水先煮一个小时。


3、汤烧开后就用小火渐渐煮,砂锅煮汤密封性好、水分丢失少,用砂锅煮汤是首选,跟电饭锅、高压锅煮出来的汤滋味真的不一样。


4、表皮起皱的苹果含糖分比较高,煮汤不会发酸,最好用,雪梨选表皮粗糙的,肉质严密的,比较甜,合适煮汤,都去皮切小块,提早二十分钟再丢进去煮。


5、煮好的汤幽香扑鼻,汤明澈不油不腻,喝起来有淡淡的生果香味和甜甜的口感,饭前来一碗清肠补水、润泽脾胃,也有助于翻开胃口,讲真,很合适全家人一同喝。


温馨小贴士

1、 汤里边的猪骨也能够不必,直接用胡萝卜、雪梨、苹果、蜜枣煮汤,这样就更清淡了,加了猪骨会香一些,可是猪骨只能选油脂少、肉少的骨头,油腻的筒子骨不合适这样煮。

2、 有人说苹果、梨子这些生果皮的营养成分也很好,煮汤能够不必去掉,条件是要确保生果没有被打蜡才行,否则,仍是去皮比较定心。

3、 苹果、梨子里边的维生素含量很高,而且不合适加热太久,煮汤的时分提早二十分钟丢进去就能够。


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责任编辑:孕妇食谱


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