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准妈妈在产前的食谱之白雪映花菜

2019-6-10 编辑:admin 阅读次数:
  导读:   白雪映花菜   原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。   调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。   操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大,以免炒焦。   制作过程:   1 、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜...

  白雪映花菜

  原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。

  调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。

  操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大,以免炒焦。

  制作过程:

  1 、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。

  2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。

  3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。

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